Rezepte
Sauer und fruchtig Aus Pflaumen Essig einkochen
Es ist die Zeit der Zwetschgenernte. Die blaue süße Steinfrucht ist in ihrer Zubereitung vielseitiger als man denkt. Selbst Essig kann man daraus kochen.
Toast mal anders Herzhafte Sandwich-Rezepte
Sandwiches sind eine wunderbare Zwischenmahlzeit. Sie schmecken kalt und warm, lassen sich sehr gut mitnehmen, und lassen der Belag-Fantasie freien Lauf.
Leichte Rezepte Probieren Sie Pilze mal anders
Pilzrezepte müssen nicht immer durch sahnige Soßen schwer im Magen liegen. Man kann diese nämlich auch super in leichtere Rezepte integrieren.
Kohlarten im Check Wussten Sie, dass man aus Blumenkohl Pizzateig machen kann?
Leichte Suppen, erfrischende Salate oder ein kalorienarmer Pizzateig. Obwohl die drei Kohlsorten eng verwandt sind, lässt sich jede auf eigene Art zubereiten.
Schon gewusst? Pflaumenmus kann man ohne Zucker einkochen
Damit die Konsistenz stimmt, wird bei der Herstellung von Marmelade oft ein Geliermittel beigemischt. Bei Pflaumen ist dies aber gar nicht nötig: Sie enthalten ein natürliches Bindemittel.
Vergiftungsgefahr Zucchini mit bitterem Geschmack NIE essen
Zucchini ist ein klassisches Sommergemüse und passt ideal zu leichten, mediterranen Gerichten. Doch schmeckt die Frucht bitter, verzichtet man besser auf den Verzehr. Sonst droht eine Vergiftung.
Low-Carb Version Der etwas „andere“ Kartoffelsalat
Bei dieser Low-Carb Version, steht nicht wie gewohnt, die Kartoffel im Fokus. Grundlage dieses Rezepts ist die Kohlrabi. Kann diese gesunde Alternative da geschmacklich mithalten?
Für ein perfektes Frühstück So gelingt das perfekte Rührei
Rühreier sind der Klassiker beim Sonntagsfrühstück. Mit ein paar kleinen Tipps und Tricks bekommt jeder ein Rührei à la Chefkoch hin.
5 einfache Rezepte Leckere Sommer-Desserts zum Selbermachen
Leckere Sommer-Desserts zum Selbstmachen – STYLEBOOK kennt die einfachsten Rezepte.
Bloß nicht wegwerfen! Was man aus Gemüseschalen noch alles machen kann
Bei der Zubereitung von Gemüse, bleibt oft die Schale übrig – und landet im Müll. Doch man kann aus den Resten noch andere leckere Sachen zubereiten.
Bereit für was Neues? Aprikosen passen zu Süßem und Herzhaftem
Meist werden Früchte mit süßen Speisen in Verbindung gebracht. Jedoch sind sie meistens vielfältig einsetzbar und bringen Frische und Aroma in die Küche.
Lust auf was Süßes? Rezept für Himbeer-Cheesecake-Brownies
Cheesecake, Himbeere und Brownie in einem? Dieses leckere, sommerliche Kuchenrezept lässt ihre Geschmacksnerven explodieren.
Garantiert bissfest! Mit diesen Tricks gelingt Ihnen die perfekte Pasta
Wenn der Kühlschrank leer und die Rezeptideen aus sind, funktioniert eine Sache immer: Nudeln machen. Aber wie macht man das eigentlich richtig?
Mix it up! Wie Sie Obst und Gemüse richtig mixen
„Mehr Obst und Gemüse essen“, raten Ernährungsexperten. Wie man Gemüse und Obst richtig kombiniert, STYLEBOOK verrät's.
Es ist Einmachzeit Beeren-Konfitüre ganz einfach selbst gemacht
Im Sommer gibt es frische Beeren aus dem Garten meist im Überfluss. Da müssen sie entweder schnell gegessen oder eingekocht werden.
Leckere Erfrischung Zitronenlimonade selber machen
Um leckere Zitronenlimonade genießen zu können, muss man nicht immer gleich in den Supermarkt laufen. Dieses erfrischende Sommergetränk kann man sehr leicht selbst machen.
Sommerrezept für heiße Tage Geeiste Tomaten-Paprika-Suppe mit Salsa Verde
Worin ließen sich Tomaten und Paprika besser vereinen als in einer mediterranen Suppe? Mit zerstoßenem Eis gekühlt, ist sie eine herrliche Erfrischung im Sommer, die dazu auch noch ein bisschen Italien auf den Teller zaubert.
Toll als Grillbeilage Rezept: Gemüsepäckchen aus dem Ofen
Schnell und unkompliziert zubereitet, ist klein geschnittenes Gemüse in kleinen Päckchen eine tolle Beilage beim Grillen