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5 wahre Fakten übers „Entgiften”
von Julia Wagner
Die grosse Detox-Lüge

Im Januar haben wir meist ein schlechtes Gewissen, weil wir im Jahr zuvor und an den Feiertagen zuviel gegessen und getrunken haben. Aus schlechtem Gewissen starten viele mit einer Detox-Kur ins neue Jahr. Warum das sogenannte „Entgiften” aber eigentlich Unsinn ist, verrät ein Experte.

Spätestens im Januar holt uns das schlechte Gewissen ein. Nach den Festgelagen der Feiertage haben die meisten von uns ein paar Kilos mehr drauf und meinen, im neuen Jahr ihrem Körper etwas Gutes tun zu müssen. Als guter Vorsatz muss eine „Entgiftungs-Kur“ her, um den Alkohol und die ungesunde Ernährung der letzten Wochen wieder wett zu machen. Wir haben Ernährungs-Experte Sven David Müller gefragt, ob das Sinn macht. Seine Antwort: ein energisches „nein!“. Fünf Gründe, warum Detox eine einzige Marketing-Lüge ist:

1. „Entgiften” ist nicht notwendig
Fakt ist: Der menschliche Körper verfügt über ein effizientes Entgiftungssystem. Der gesunde Mensch hat eine Leber, Nieren und seine Haut, die diesen Job erledigen. „Schädliche Stoffe werden regelmäßig über den Urin, Stuhlgang und teilweise über die Haut ausgeschieden. Wäre dem nicht so, wären wir vergiftet und tot”, so Sven David Müller.

  • Valentina Zelyaeva

    Foto: instagram/valentinazelyaeva

    Viele Models wie das russische Top-Mädchen Valentina Zelyaeva machen regelmäßige Detoxkuren. Unnötig!

2. Detox-Produkte sind wirkungslos
Da das „Entgiften” des Körpers nicht notwendig ist, ist Detoxen eine clevere Marketing-Masche. „Überall, wo Detox drauf steht, können Sie mehr verlangen. Aus wissenschaftlicher Sicht ist das aber Blödsinn”, erklärt Müller. Sogenannte Detox-Tees oder Smoothies wirken meist bloß abführend, damit der Konsument irgendeine Wirkung sehen kann. „Das Fett, dass Sie dank Weihnachtsstollen und Schweinebraten zugelegt haben, können Sie mit nichts ,wegtrinken´”, so Müller. Auch Gift wie Alkohol wird von der Leber abgebaut und nicht von einem Tee oder Nahrungsergänzungsmittel ausgeschwemmt. Bei einer Umfrage der englischen Organisation Sense about Science 2009 konnte keiner der 15 befragten Anbieter von Detox-Produkten die vermeintlich schädlichen Gifte nennen, geschweige denn die Wirkung ihrer Produkte bestätigen. Detox-Produkte machen also einzig das Portemonnaie schlanker.

3. Schlackenstoffe sind reine Erfindung
Auch der Mythos der Schlackenstoffe, die sich im Körper ansammeln und von denen er gereinigt werden muss, ist Blödsinn. „Es hat noch nie auf der Welt einen Menschen gegeben, der Schlackenstoffe in sich hatte”, so Müller. Aus medizinischer Sicht gibt es diese nicht. Sogenannte „Schlackenstoffe” sind eigentlich ein Nebenprodukt der Metallverarbeitung.

4. Ab und an sündigen ist NICHT schlimm
Wer im Dezember öfter bei den Keksen, beim Festbraten oder beim Glühwein zugelangt hat, hat noch KEIN Problem. „Niemand nimmt zwischen Weihnachten und Neujahr ernsthaft zu. Die Kilos legen Sie wenn das ganze Jahr zu”, so Müller. Wer das ganze Jahr über gesund lebt, muss sich wegen ein bisschen Alkohol und ein paar Keksen zu viel noch keine Sorgen machen.

5. Das einzig Gute ist eine Ernährungsumstellung
Statt einer Detox-Kur im neuen Jahr, sollten Sie sich daher etwas anderes vornehmen: „Essen Sie viel frisches Obst und Gemüse, trinken Sie Wasser statt Alkohol, gehen Sie viel Spazieren und machen Sie Sport”, rät Müller. Nur eine lebenslange Umstellung auf gesünderes Essen bringt die notwendigen Resultate. Sein Tipp für alle, die 2015 ihrem Körper etwas gutes tun wollen: „Kaufen Sie Ihre Lebensmittel selbst ein, kochen Sie selbst. Wer seine Speisen selbst zubereitet, isst automatisch gesünder.”

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