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19 ungewöhnliche Rezepte fürs Superfood
Wetten, so haben Sie Avocado noch nie gegessen!?

Der ewige Guacamole-Dip hängt Ihnen zum Halse raus? Dann probieren Sie doch eine von diesen 19 Avocado-Rezepten aus. Denn aus der Powerfrucht lassen sich sogar Desserts und Kuchen zaubern.

Auch dieses Jahr bleibt die Avocado unsere Lieblingsfrucht. Sie ist reich an Vitamin E sowie Vitamin A und enthält zudem viele gesunde Fette. Dieser geballte Wirkstoffkomplex ist gut für die innerliche und äußerliche Schönheit. Und: Die Avocado ist ein richtiger Küchenallrounder, von Suppe über Pizza und Pasta bis zu Dessert und Kuchen lässt sich einiges mit der Beere (ja, botanisch ist die Avocado eine Beere) anstellen. Wir haben 19 Rezeptideen für Avocados aus unserem Netzwerk STYLEBOOK-Blogstars gesammelt. Da werden Ihre Gäste sicher grün vor Neid:

Wie erkenne ich eigentlich, ob eine Avocado reif ist?
Machen Sie den Drucktest: Eine Avocado hat die ideale Reife, wenn sie leicht nachgibt, aber nicht zu weich ist. Feste Avocados lassen Sie sie ein bis zwei Tage bei Zimmertemperatur nachreifen. Einkaufstipp: Lieber zu festeren Frucht greifen und einen Tag zu Hause reifen lassen, dann sind sie optimal und garantiert innen nicht braun.

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